يتكون جلد الفرن من الكلنكر أو الغبار من المرحلة السائلة أو شبه السائلة إلى الحالة الصلبة.
وظائفها الرئيسية هي
1. حماية الطوب الحراري من درجات الحرارة المرتفعة المباشرة والتآكل الكيميائي.
2. تخزين الطاقة الحرارية, تقليل فقدان الحرارة من قشرة الفرن إلى المنطقة المحيطة, وتحسين الكفاءة الحرارية للفرن الدوار.
3. بمثابة وسيلة لنقل الحرارة, امتصاص الحرارة عن طريق الإشعاع أو الحمل الحراري عندما تتعرض قشرة الفرن للهواء وتلامس الهواء الساخن, ونقل الحرارة إلى المواد الخام عن طريق التوصيل عندما تكون قشرة الفرن على اتصال مع المادة الموجودة في الجزء السفلي.
4. سطح جلد الفرن خشن, يمكن أن يقلل من معدل تدفق المسحوق ويطيل زمن تفاعل المواد في الفرن.